Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

3.7 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
ξίδι από κόκκινο κρασί
20 γρ.
τσίλι σε σκόνη (optional)
1 κ.σ.
πάπρικα
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα
800 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό
250 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Ρύζι

νερό
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει
300 γρ.
λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 327 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2706 kJ / 646 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slow Cooking 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 Std. 15 Min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 Min

Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 Min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

3 Std. 40 Min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Keine Bewertungen

Γιαούρτι στο Varoma

Γιαούρτι στο Varoma

12 Std.

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

1 Std. 20 Min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 Std. 15 Min

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45 Min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6 Std. 40 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

50 Min