Involtini vegan estivi

Involtini vegan estivi

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 45 Min

15 pezzi

Zutaten

Salsa agli arachidi

50 g di arachidi tostate
200 g di acqua
70 g di burro di arachidi
70 g di salsa hoisin

Ripieno

1 cetriolo
200 g di carote pelate
1 peperone rosso pulito (250 g circa)
1 peperone giallo pulito (250 g circa)
100 g di cavolo rosso

Terminare la preparazione

500 g di acqua tiepida
15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
150 g di pomodori datterino a fette sottili
150 g di lattuga verde tipo iceberg
3 rametti di menta fresca (optional) le foglioline lavate
3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (optional) le foglioline lavate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 54 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 563 kJ / 134 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuciniamo insieme? 10 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

2u. 45min

Crêpes (senza lattosio)

1u.

Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake

2u.

Cuore al limone (senza lattosio)

2u.

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5u.

Farina di amaranto

10min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1u. 5min

Orzo, cavolfiore e pollo

1u. 10min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1u. 40min

Bignè lumachine

1u. 30min

Pizza al salmone

1u. 15min