Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

3.3 35 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

10 porzioni

Zutaten

3 pere sbucciate e a fettine sottili
1 limone il succo

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g zucchero
280 g farina
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)

Crema

250 g di ricotta scolata dal siero
30 g zucchero
1 arancia il succo

Terminare la preparazione

50 g zucchero
1 cucchiaio zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1435 kJ / 343 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Crostate 10 Rezepte
Italien

Torte di casa 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema Bimby ® al pistacchio

50 Min

Crostata di ricotta e mirtilli

55 Min

Pane toscano con lievito madre

5 Std.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 Min

Gelato al cocco

10 Std. 20 Min

Biscotti al cacao e cioccolato

1 Std. 35 Min

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Budino al caramello

3 Std. 20 Min

Biscotti girelle

2 Std. 45 Min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 Std. 30 Min

Biscotti ai tre cioccolati

1 Std. 10 Min

Biscottini di vetro

45 Min