Asperges et œufs pochés sous-vide

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Sauce au poivre vert

Salade asperge-pastèque

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Cabillaud au beurre d'agrumes

Légumes farcis

Sauce béarnaise

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois