Arroz indio con verduras al horno

Arroz indio con verduras al horno

3.8 26 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

400 g de arroz basmati
25 g de jengibre fresco en rebanadas
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
200 g de cebolla en octavos
80 g de pasas sin semillas
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharadita rasa de semillas de cilantro
50 g de aceite de girasol
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g de espinacas baby frescas
200 g de ramilletes de coliflor
800 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
100 g de palitos de almendra tostados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9 g

Brennwert 1542 kJ / 368 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rockstars - Betty 17 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Hamburguesa vegana

4h 30 min.

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1h

Pastel de pavo con batatas

1h 30 min.

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1h

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45 min.

Gratén de patatas y apio nabo

1h 10 min.

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1h 5 min.

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1h

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 min.

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

1h 30 min.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 min.

Tallarines con pesto de remolacha

2h 35 min.