Crema pastelera de pistache

Crema pastelera de pistache

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

900 g

Zutaten

120 g de pistaches descascarillados
500 g de leche
150 g de azúcar
15 g de extracto de vainilla natural
5 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz
50 g de mantequilla en cubos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 900 g

Natrium 297.9 mg

Eiweiß 56.8 g

Brennwert 9924.1 kJ / 2371.9 kcal

Fett 131.7 g

Ballaststoffe 15.6 g

gesättigte Fettsäuren 49.6 g

Kohlenhydrate 251.2 g

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