Amerikaner

Amerikaner

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Zucker
100 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Eier
2
Milch
45 g
Mehl
200 g
Speisestärke
50 g
Backpulver
2 TL
Puderzucker
200 g
Wasser
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 1062 kJ / 254 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 42 g

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