Russischer Zupfkuchen vom Blech

Russischer Zupfkuchen vom Blech

4.8 2.3K Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 Stücke

Zutaten

Teig

Butter in Stücken
300 g
Zucker
225 g
Mehl
525 g
Kakaopulver
45 g
Backpulver
1 ½ TL
Eier
2

Füllung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
270 g
Zucker
300 g
Eier
6
Magerquark
750 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Vanillepuddingpulver
1 Pck.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1679 kJ / 401 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 41 g

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