Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 unidades

Zutaten

30 g de mantequilla en trozos
300 g de leche
120 g de harina de repostería
2 huevos
2 pellizcos de sal
½ ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
300 g de queso cremoso
20 g de miel
2 cucharaditas de mostaza de grano entero

2 cucharaditas de mostaza de Dijon
300 g de salmón ahumado en lonchas finas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 9.1 mg

Eiweiß 18.8 g

Brennwert 1788 kJ / 427 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 29.6 g

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