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Zucchinicremesuppe (XXL)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Knoblauchzehe (optional)2
-
Zucchini in Stücken (2-3 cm)1000 g
-
Zucchini1200 g
-
Wasser700 g
-
3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerkrümeltGewürzpaste für Gemüsebrühe4 geh. TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Butter30 g
-
Frischkäse120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
928 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
414 kJ /
99 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
5 g
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