Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 93 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

8 porcji

Zutaten

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 4 g

Brennwert 476 kJ / 114 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

GRILL 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 Min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 Std. 10 Min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40 Min

Pâté z wędzonego pstrąga

1 Std. 20 Min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 Std.

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 45 Min

Smażone bułeczki z wołowiną

1 Std. 30 Min

Biała sangria z cytrusami

2 Std. 15 Min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10 Min

Fondue z serów pleśniowych z grissini i gruszkami

25 Min

Trendy Lunch (quinoa trio, cukinia, pomidory) z pulpetami z indyka i surówką

1 Std. 10 Min

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

10 Min