Quiche de queso azul

Quiche de queso azul

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

Masa

250 g de harina
120 g de mantequilla en trozos pequeños (y un poco más para untar)
1 huevo
1 - 2 pellizcos de sal

Relleno

200 g de nata
200 g de queso cremoso
3 huevos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 180 g de queso azul
20 - 30 g de nueces peladas partidas en trozos grandes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 2069 kJ / 495 kcal

Fett 36.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 23.5 g

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