Geräte und Zubehör
Pitabrote
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 Stück
Zutaten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bearbeiten560 g
-
Zucker2 TL
-
frische Germ20 g
-
Wasser kalt370 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Rapsöl zum Einfetten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
393 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1548 kJ /
370 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
69 g
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