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Risoto preto com camarão
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 doses
Zutaten
-
queijo parmesão50 g
-
cenoura50 g
-
talo de aipo30 g
-
cebola100 g
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alho2 dentes de
-
azeite30 g
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vinho tinto100 g
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vinho do Porto20 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
-
açúcar amarelo1 c. chá de
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miolo de camarão1000 g
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chalota60 g
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manteiga60 g
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arroz p/ risoto preto350 g
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água900 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1466.9 mg
Eiweiß
30.5 g
Brennwert
2192 kJ /
523.9 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
7.8 g
Kohlenhydrate
55.3 g
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