Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

Soupe asiatique aux champignons - Souvlaki de poulet et poivron, riz

3.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

La marinade, les brochettes de poulet et le riz

25 g gingembres frais épluché et coupé en lamelles fines
3 gousses d'ail
120 g de sauce de soja
60 g de miel
10 g d'huile de sésame toasté
40 g de sauce barbecue

40 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
½ pincée de poivre moulu
800 g de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2-3 cm)
400 g de poivrons (2-3 poivrons)
200 g de champignons frais
1 cube de bouillon de légumes émietté

1 c. à café de fond de volaille maison
½ c. à café de sel
300 g de riz étuvé
1300 g d'eau

La soupe aux champignons

15 g gingembres frais épluché et coupé en tranches fines
1 gousse d'ail
1 c. à café de graines de coriandre
6 - 8 brins de coriandre fraîche
20 g d'huile de sésame toasté
1 cube de bouillon de poule
600 g d'eau
160 g de lait de coco
2 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
50 - 100 g de vermicelles de riz
1 - 2 c. à soupe de fécule de maïs
4 c. à soupe d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3832 mg

Eiweiß 61 g

Brennwert 3250 kJ / 776 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 105 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix Friend® 40 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

40min

Oignons farcis et soupe afghane

Oignons farcis et soupe afghane

1h 15min

Kedgeree au haddock

Kedgeree au haddock

45min

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

35min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50min

Soupe de lentilles marocaine aux épices

Soupe de lentilles marocaine aux épices

35min

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

1h 10min

Œufs pochés à la turque

Œufs pochés à la turque

30min

Bouillon asiatique au poisson

Bouillon asiatique au poisson

35min

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40min

Harira (soupe marocaine au poulet)

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40min