Latkes de papa

Latkes de papa

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porciones

Zutaten

500 g de papas peladas y en trozos
2 huevos
100 g de cebolla en trozos
¾ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
30 g de harina de trigo
aceite para freír el necesario
crema ácida la necesaria para servir
cebollín finamente picado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 71 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1706 kJ / 406 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 24 g

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