Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

Batatinhas

batatinhas novas c/ casca p/ assar, cortadas ao meio
800 g
Azeite q.b. p/ regar
sal marinho
1 c. chá de
alecrim só as folhas
2 c. chá de
fatias de bacon
6

Couve

dentes de alho
3
azeite
30 g
couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm aprox.)
300 g
água
100 g
sal marinho
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Frango

dentes de alho
3
azeite
30 g
bacon em cubos
100 g
peito de frango cortado em cubos grandes
500 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
vinho da Madeira
30 g
mostarda
1 ½ c. sopa de
limão só o sumo
½
natas
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1805 mg

Eiweiß 43.9 g

Brennwert 3932.7 kJ / 940 kcal

Fett 64.3 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 23.5 g

Kohlenhydrate 45.5 g

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