Pasta corta con pollo

Pasta corta con pollo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

Cocción del pollo y sofrito

400 g de pechuga de pollo en trozos
500 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
150 g de cebolla
1 diente de ajo sin la raíz (opcional)
50 g de pimentón rojo
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva

Cocción de pasta

500 g de agua
2 cucharadita de sal
250 g de pasta corta (dedalitos, espirales, corbatitas, etc.)
1 huevo batido
200 g de crema de leche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 33.7 g

Brennwert 2047 kJ / 489 kcal

Fett 29.2 g

Kohlenhydrate 22.3 g

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