Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std.
8 raciones
Zutaten
-
2 piernas de cordero con hueso (aprox. 1400 g c/u)
-
4 dientes de ajo
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
170 g de aceite de oliva
-
4 ½ cucharaditas de sal (y un pellizco más para el bizcocho)
-
2000 g de agua
-
100 g de vino blanco
-
300 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
150 g de mantequilla en trozos
-
3 huevos
-
20 g de leche
-
45 g de zumo de limón
-
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
1 sobre de levadura química en polvo
-
900 g de patatas
-
250 g de pimiento verde
-
8 - 10 pimientos del piquillo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
4027 kJ /
963 kcal
Eiweiß
26.3 g
Kohlenhydrate
70.7 g
Fett
63.9 g
gesättigte Fettsäuren
25.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
Natrium
529.1 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Revista Thermomix nº 138
40 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pizza de chuches
1 Std. 40 Min
Guiso marinero con patatas
45 Min
San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)
4 Std. 30 Min
Mermelada de fresas
1 Std.
Empanadillas de maíz y beicon
2 Std. 30 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4 Std. 30 Min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 Std. 30 Min
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1 Std. 30 Min
Bizcocho de limón al vapor
2 Std. 20 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.