Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 - 280 g d'eau (voir "Conseil")
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
-
30
g de miel
oder 30 g de sucre roux - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 250 g de farine à pain
- 250 g de farine de blé complet
- ½ c. à café de sel
- 20 g de noisettes décortiquées
- 20 g de noix décortiquées
- 80 g de fruits secs variés (canneberges, pruneaux, figues, abricots, pommes), coupés en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 tranche
- Brennwert
- 523.6 kJ / 125 kcal
- Eiweiß
- 3.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.4 g
- Fett
- 2.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 40.3 mg
Alternative Rezepte
Petits pains aux figues
3h 40min
Pain à la farine d'épeautre
3u.
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain aux pistaches
3h 15min
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min