Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (aprox 3 cm)
-
40
g de aceite de coco
oder 40 g de aceite de oliva - 80 g de tomate concentrado
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
-
1
cucharada de pasta de curry rojo
oder 1 cucharada de curry en polvo - 400 g de champiñones en cuartos o en mitades
- 400 g de leche de coco (1 lata)
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 100 g de espinacas baby frescas
- cilantro fresco picado para espolvorear
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2010.5 kJ / 480.5 kcal
- Eiweiß
- 14.4 g
- Kohlenhydrate
- 39.1 g
- Fett
- 27.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.9 g
- Ballaststoffe
- 9.2 g
- Natrium
- 890.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry de garbanzos y verduras
25 dk
Coliflor tika masala
30 Min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1 Std.
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 dk
Biryani de verduras - India
50 dk
Guiso de lentejas y champiñones
45 Min
Curry vegano con tofu
30 Min
Curry vegano de berenjenas
50 dk
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 dk
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min