Fougasse

Fougasse

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 parts

Zutaten

300 g de lait demi-écrémé
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé complet
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
40 g d'huile d'olive et 1 c. à café pour la finition
½ c. à café de sel
70 g d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
70 g d'olives vertes dénoyautées coupées en morceaux
100 g de lardons

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 14 g

Brennwert 2008 kJ / 477 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 59 g

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