Geräte und Zubehör
Fougasse
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
6 parts
Zutaten
-
300 g de lait demi-écrémé
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine de blé complet
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
40 g d'huile d'olive et 1 c. à café pour la finition
-
½ c. à café de sel
-
70 g d'olives noires dénoyautées coupées en morceaux
-
70 g d'olives vertes dénoyautées coupées en morceaux
-
100 g de lardons
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
14 g
Brennwert
2008 kJ /
477 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
59 g
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