![Mousse aux fruits rouges Mousse aux fruits rouges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c3600685-169c-47fe-ad36-6345bc736e77/Derivates/97957cb3-e623-4e7b-988a-f0f9b78fa75d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g d'eau
-
300
g de fruits rouges frais variés (fraises ou framboises par ex.)
oder 300 g de fruits rouges surgelés variés - 200 g de sucre en poudre
-
250
g de fromage blanc nature
oder 250 g de ricotta - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- feuilles de menthe fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1432 kJ / 342 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Glace aux fruits
5 分钟
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Brioche
8 Std.
Crème fouettée
10min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3小时 40 分钟
Granité de fruits frais
5 分钟
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Crème caramel
3 Std.
Crème brûlée
4 Std. 10 Min
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45 分钟
Velouté de potiron et crevette
35min
Petits pots de crème au chocolat
40 分钟