Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 41 g

Brennwert 1523 kJ / 364 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Une fête pour le palais 19 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce aux arachides

10 Min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2 Std. 15 Min

Muffins au fromage, aux légumes et aux noisettes

45 Min

Cheesecake glacé

3 Std.

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 Min

Pains Naan à la coriandre

1 Std. 15 Min

Sauce BBQ

20 Min

Dumplings (raviolis chinois)

45 Min

Pain aux pépites de chocolat sans gluten

1 Std. 10 Min

Daiquiri aux fraises

10 Min

Pain accordéon aux herbes

1 Std. 20 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min