Queijinhos de ovos

Queijinhos de ovos

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 24 Std.

9 unidades

Zutaten

Ovos-moles

amêndoa s/ pele
70 g
açúcar
250 g
água
140 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

água
300 g
açúcar
500 g
gemas de ovo
18

Queijinhos

açúcar mais q.b. em pó p/ polvilhar
300 g
amêndoa s/ pele
300 g
clara de ovo
1
Corante alimentar de várias cores para modelar os enfeites

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 34.5 mg

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 3434.5 kJ / 820.9 kcal

Fett 31.9 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 125.8 g

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