Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bolo-rei de enchidos
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
1700 g
Zutaten
-
leite mais q.b. p/ pincelar100 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar540 g
-
ovos4
-
manteiga à temperatura ambiente100 g
-
cerveja50 g
-
aguardente25 g
-
azeite50 g
-
laranja só a raspa1
-
chouriço de sangue cortado em pedaços100 g
-
chouriço de cebola cortado em rodelas100 g
-
chouriço de porco preto cortado em rodelas80 g
-
chouriço mouro cortado em rodelas100 g
-
presunto fatiado cortado em pedaços80 g
-
salpicão cortado em pedaços100 g
-
bacon fatiado cortado em pedaços80 g
-
amêndoa c/ pele50 g
-
pinhões50 g
-
alecrim só as folhas1 pé de
-
Orégãos q.b. p/ guarnecer
-
Flor de sal q.b. p/ guarnecer
-
Pimenta q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
13 g
Brennwert
1754 kJ /
420 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
24 g
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