Pães de centeio

Pães de centeio

4.5 11 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

12 unidades

Zutaten

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de centeio
100 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
água
340 g
sal
1 ½ - 2 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 5 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

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