Lentejas con cerdo al garam masala

Lentejas con cerdo al garam masala

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 raciones

Zutaten

350 g de lentejas pardinas
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
400 g de aguja de cerdo en dados de 2 cm
150 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
1 - 1 ½ cucharadas de garam masala
80 g de tomate frito estilo casero
400 g de leche de coco
400 g de caldo de carne

400 g de agua
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 760.7 mg

Eiweiß 19.7 g

Brennwert 1811 kJ / 433 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 18.4 g

Kohlenhydrate 13.5 g

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Spanien

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