Zum Hauptinhalt springen Suchen
Primo sale

Primo sale
2.8 18 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
1 Ricetta completa
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2000 g di latte intero fresco, pastorizzato o sterilizzato
  • 50 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
  • 15 g di sale
  • 2 g di caglio animale liquido

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 6614 mg
Eiweiß 66.3 g
Brennwert 5175.6 kJ / 1237 kcal
Fett 67.1 g
gesättigte Fettsäuren 38.8 g
Kohlenhydrate 93.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentazione 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia della Befana

4.8(9)

5sa

Crostata albicocca e cioccolato fondente

3.8(6)

6sa

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

3.8(8)

1sa 45 dk

Mini Pandorini (TM6)

3.9(7)

15sa

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

4.7(14)

2sa

Gamberi freschi sottovuoto

4.7(3)

1sa

Ananas al rum a Cottura Lenta

3.1(18)

2sa 40 dk

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

3.3(14)

30 dk

Croccante a nido d'ape

3.6(33)

1sa 30 dk

Brioches ripiene alle mele

4.7(22)

4sa

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0(8)

2sa 30 dk

Baguette francese (TM6)

4.6(27)

5sa