Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

17 pezzi

Zutaten

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 58 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 759.2 kJ / 181.5 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sushi burger

Sushi burger

45 Min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

35 Min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10 Min

Sfere al cioccolato e arachidi

Sfere al cioccolato e arachidi

Keine Bewertungen

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 Min

Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1 Std. 10 Min

Cupcake spaventose

Cupcake spaventose

2 Std. 40 Min

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1 Std. 30 Min

Waffle rosa alla frutta

Waffle rosa alla frutta

30 Min

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 Std.

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

1 Std. 30 Min

Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi

2 Std.