Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ oz porcini mushrooms, dried
- ½ oz fresh parsley leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 4 garlic cloves
- 12 oz yellow onions, quartered
- 13 oz carrots, cut on the bias (1 in.), divided
- 3 oz parsnips, in pieces (1 in.)
- 3 oz celery, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 20 - 23 oz oxtail
- 14 oz beef stock
- 4 oz red wine
- 4 oz pearl onions, frozen
- cooked polenta, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1636 kJ / 391 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 538 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 min
Arabian Spice Mix
5 min
Crown Roast of Lamb
1 godz. 40 min
Chinese Long Beans with Pork
25 min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1h 30min
Cioppino
55 min
White BBQ Sauce
5 min
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1 godz. 50 min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)
30 min
Chunky Beef Stew
2 godz. 10 min
Beef Goulash
2 Std. 45 Min