Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

4.1 164 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

6 raciones

Zutaten

4 puerros en trozos (solo la parte blanca)
3 manzanas Granny Smith peladas y en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
30 g de mantequilla
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
200 g de nata para cocinar
1 cucharada de cebollino fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 788 kJ / 189 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cremas y sopas frías 9 Rezepte
Spanien

Cremas y sopas frías 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 Std.

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5 Min

Crema reina de almendras

Crema reina de almendras

30 Min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 Min

Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

10 Min

Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Sopa griega de tomate y yogur

Sopa griega de tomate y yogur

10 Min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5 Min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40 Min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

30 Min