Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

650 g

Zutaten

sementes de abóbora
20 g
sementes de girassol
20 g
sementes de sésamo
20 g
água
375 g
sal
1 ½ c. chá de
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
farinha de trigo sarraceno
100 g
farinha de centeio
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11 g

Brennwert 1711 kJ / 409 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 77 g

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