Lemon Curd

Lemon Curd

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Zucker
240 - 480 g
Zitronensaft, frisch gepresst
150 - 300 g
Butter in Stücken
120 - 240 g
Eier
3 - 6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 123 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 4744 kJ / 1132 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 33 g

Kohlenhydrate 135 g

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