Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1000 g milk
- 80 g plain flour
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 - 4 pinches ground black pepper
- 2 - 4 pinches nutmeg
- Nährwerte
- pro 1100 g
- Brennwert
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- Eiweiß
- 42.6 g
- Kohlenhydrate
- 119.8 g
- Fett
- 101.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 64.5 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 2574.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
White basmati rice
40min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Custard
10 Min
Caramel sauce
1h 30min
Honeycomb
1h 30min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard (TM6)
15min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min