Pan de café con pasas

Pan de café con pasas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

30 rebanadas

Zutaten

100 g de agua
30 g de levadura prensada fresca
2 cucharadas de café soluble
2 huevos
50 g de azúcar
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
50 g de pasas sin semillas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Eiweiß 2 g

Brennwert 369 kJ / 88 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 12.4 g

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