Pere al vino rosso a Cottura Lenta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porzioni

Zutaten

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g di zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 12 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 2645 kJ / 631 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 116 g

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