Profiterolky

5.0 7 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 kusů

Zutaten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2 Std. 30 Min

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Keine Bewertungen

Créme brulée

1 Std. 50 Min

Odpalované těsto

50 Min

Krém Karamel

3 Std.

Plněná zelenina

1 Std. 20 Min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2 Std. 20 Min

Vánoční cupcaky

45 Min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Mousse z červeného ovoce

5 Std.

Čokoládový mousse

3 Std. 20 Min

Větrníky

1 Std.