Baku - Dolma

Baku - Dolma

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

40 Stück

Zutaten

Weinblätter aus dem Glas
35 - 45
Möhre in Stücken
1
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Dill abgezupft
6 Stängel
Koriander abgezupft
6 Stängel
Rinderhackfleisch (siehe Tipp)
500 g
Tomatenmark
20 g
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Piment
¼ TL
Zimt
3 Prisen
Wasser
1250 g
Olivenöl
20 g
Reis
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 208 kJ / 50 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 4 g

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