Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.3 9 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

400 g

Zutaten

milk
300 g
sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 221 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 3709 kJ / 885 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 65 g

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