Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di verdura e/o frutta mista (es. 50 g di sedano, 100 g di barbabietole, 250 g di carote, 100 g di mele) a pezzi grossi
20 g di olio
20 g di aceto

20 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di sale alle erbe
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino zucchero (optional)

½ cucchiaino di miele

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1 g

Brennwert 410 kJ / 98 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 11 g

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