Pasta all'uovo

Name: Pasta all'uovo
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 330 g
Ingredients: 200 g di farina; di cucchiaino di sale; 2 uova; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; acqua

5.0 14 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

330 g

Zutaten

200 g di farina + q.b. per la lavorazione
di cucchiaino di sale + q.b. per cuocere
2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
acqua per cuocere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11 g

Brennwert 1272 kJ / 304 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 48 g

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