Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rotolo al limone
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
20 fette
Zutaten
Impasto
-
6 albumi d'uovo
-
1 pizzico di sale
-
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
-
6 tuorli d'uovo
-
80 g di farina
Crema
-
1 limone scorza e succo
-
50 g di zucchero a velo
-
2 fogli di gelatina ammollati
-
200 g di panna intera, fredda
-
zucchero a velo per spolverizzare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
488 kJ /
117 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
13.9 g
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