Preimpasto per pane

Name: Preimpasto per pane
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 100 g
Ingredients: &frac18; g di lievito di birra fresco; 250 g di acqua; 500 g farina per pane

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 24 Std. 30 Min

100 g

Zutaten

⅛ g di lievito di birra fresco (2.5 g)
250 g di acqua
500 g farina per pane

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 950 kJ / 227 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 2.36 g

Kohlenhydrate 50.8 g

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