Spaghetti paurosi con polpettine occhio

Spaghetti paurosi con polpettine occhio

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Polpette occhio

1000 g di acqua
85 g di quinoa rossa
50 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di semi di finocchio
15 g di erbe aromatiche fresche miste
1 cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di peperoncino di cayenna secco (optional)
1 spicchio di aglio
550 g di petto di tacchino a pezzi
1 uovo, grande (63-73 g)
25 - 35 olive nere denocciolate a rondelle

Salsa al pomodoro

100 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
800 g di passata di pomodoro

Spaghetti

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
320 g di spaghetti al nero di seppia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 33 g

Brennwert 2096 kJ / 501 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Halloween 57 Rezepte
Italien

Mostri di bontà 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Penne risottate con le cozze

Penne risottate con le cozze

1 Std. 5 Min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

1 Std. 20 Min

Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla

Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla

20 Min

Fantasmini al formaggio

Fantasmini al formaggio

1 Std. 40 Min

Penne aromatiche con pollo e asparagi

Penne aromatiche con pollo e asparagi

35 Min

Focaccia dolce al cioccolato

Focaccia dolce al cioccolato

3 Std. 30 Min

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1 Std. 10 Min

Crêpes con capesante e porri

Crêpes con capesante e porri

Keine Bewertungen

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 Std. 20 Min

Spaghetti alla marinara in bianco

Spaghetti alla marinara in bianco

50 Min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 Std.