Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

4.2 31 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

12 portions

Zutaten

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
220 g
water
1030 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
unsalted butter cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
vinegar
15 g

Cake

medium eggs
3
caster sugar
80 g
unsalted butter soft
120 g
milk
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
200 g
baking powder
1 tsp

Topping

double cream
300 g
caster sugar (optional)
30 g
natural vanilla extract (optional)
1 tsp
fresh raspberries
150 g
fresh blackberries
150 g
fresh blueberries
150 g
mint leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 34.7 mg

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 1564 kJ / 374 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 46.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cooking with Sugar Stages 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Raspberry Dacquoise

2h

Chocolate Sauce

5min

Apple Tart

1h

Ciabattine

3h 30min

Gluten-free Glazed Doughnut Bites

2h

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3h

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

3h

Peanut Butter and Cookies Cake

1h 15min

Egg Free Pasta

1h 35min

Persian Flatbreads

1h 45min

Cheesecake Ice Cream

6h 20min

Almond and Vanilla Dessert Cake

2h