Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Birnenkonfitüre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 Schraubgläser
Zutaten
-
saftige Birnen geschält, geviertelt500 g
-
Weißwein100 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Nelke1
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Gelierzucker 2:1300 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
1 g
Brennwert
3225 kJ /
761 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
179 g
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