Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 porcje

Zutaten

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 17.6 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 125.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

WOLNE GOTOWANIE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bombardino

15 Min

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13 Std.

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

13 Std. 10 Min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1 Std. 35 Min

Płynny budyń – 1200 ml

15 Min

Pomarańczowe zabajone

15 Min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 5 Min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 Std. 45 Min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40 Min

Gruszki w czerwonym winie

3 Std. 10 Min