Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.8 34 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 słoiki

Zutaten

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Eiweiß 2 g

Brennwert 821 kJ / 196 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

SOSY NA ZIMNO 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pâté z wędzonego pstrąga

1 Std. 20 Min

Pâté z kurzych wątróbek

3 Std. 30 Min

Orientalny chutney z moreli

1 Std. 30 Min

Pikantny dżem chili

35 Min

Konfitura z zielonych pomidorów

1 Std. 30 Min

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

2 Std. 20 Min

Żółty ketchup

45 Min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 Std. 5 Min

Musztarda z gruszek

1 Std. 20 Min

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 Min

Relish z zielonych pomidorów

55 Min

Sos paprykowy à la Ajvar

55 Min