Leichter Wurstsalat

Leichter Wurstsalat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 Portionen

Zutaten

Schalotte
1
Fleischwurst fettarm
200 g
Cornichons in Stücken
50 g
Radieschen (60 g)
4
Weißweinessig
10 g
Joghurt, 1,5% Fett
150 g
150 g Joghurt, 0,1% Fett
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ Bund
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL
Chiliflocken
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 232 kJ / 56 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 2 g

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